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Al Mercat cierra sus puertas como restaurante.


Gracias por 8 excelentes años de éxitos y aprendizaje.


He decidido darme una pausa indefinida de la cocina y he emprendido en temas de agricultura y turismo. Fiel a mi espíritu de cambio y evolución la cocina seguirá formando parte de mi vida pero desde otra perspectiva.

En Al Mercat seguiremos con nuestro proyecto de agricultura comercial para restaurantes y bares desde nuestra finca, aportando desde la proveeduria a amigos y colegas del medio restaurantero de Costa Rica.

Para asesorías y eventos privados pueden contactar:

+506 60577060

jgonzalez@almercat.com

Gracias a mi familia por su apoyo incondicional, también a nuestros clientes y a quienes formaron parte del equipo de Al Mercat.

Un abrazo.

José González

Chef Al Mercat

Al Mercat is closing its doors.



I am very thankful for 8 amazing years of success and a great learning process.


True to my evolving and resilient spirit throug all my life, I've decided to pause my cooking/restaurateur career and I'm transitioning into tourism and agriculture business.

Food and cooking will continue to be part of my life, but from a different angle.

Al Mercat will continue to work as a private urban farm providing restaurants and chefs the best costarrican fresh produce on the market.

For inquiries or business contacts:

+506 60577060

jgonzalez@almercat.com

I would like to thank my family for their unconditional support, our clients and everyone who was part of our team in these past 8 years.

Cheers!

José González

Al Mercat