Luego de casi 7 años en Barrio Escalante nos trasladamos a nuestra finca en Tirrases de Curridabat. Nuestro sueño de mucho tiempo se cumple y queremos compartirlo con ustedes.
Nuestra propuesta busca informar sobre la importancia del consumo de producto local y criollo
Incentivar una alimentación intuitiva y responsable a partir del consumo de producto de ferias, fincas y mercados costarricenses.
Luego de casi 7 años en Barrio Escalante nos trasladamos a nuestra finca en Tirrases de Curridabat. Nuestro sueño de mucho tiempo se cumple y queremos compartirlo con ustedes.
Nuestra propuesta busca informar sobre la importancia del consumo de producto local y criollo. Incentivar una alimentación intuitiva y responsable a partir del consumo de producto de ferias, fincas y mercados costarricenses.
Finca AM esta ubicada en Tirrases de Curridabat, a 20 minutos distintos puntos de San José. Es un espacio hermoso de aprendizaje y pilar fundamental de nuestro restaurante. Una parada obligatoria en San José.
Luego de casi 7 años en Barrio Escalante nos trasladamos a nuestra finca en Tirrases de Curridabat. Nuestro sueño de mucho tiempo se cumple y queremos compartirlo con ustedes
Nuestra propuesta busca informar sobre la importancia del consumo de producto local y criollo. Incentivar una alimentación intuitiva y responsable a partir del consumo de producto de ferias, fincas y mercados costarricenses.
Luego de casi 7 años en Barrio Escalante nos trasladamos a nuestra finca en Tirrases de Curridabat. Nuestro sueño de mucho tiempo se cumple y queremos compartirlo con ustedes.
Nuestra propuesta busca informar sobre la importancia del consumo de producto local y criollo.
Incentivar una alimentación intuitiva y responsable a partir del consumo de producto de ferias, fincas y mercados costarricenses.
Finca AM esta ubicada en Tirrases de Curridabat, a 20 minutos distintos puntos de San José. Es un espacio hermoso de aprendizaje y pilar fundamental de nuestro restaurante. Una parada obligatoria en San José.
RESTAURANTE Y FINCA
VISITANOS EN NUESTRA FINCA Y REALIZÁ CUALQUIERA DE ESTAS ACTIVIDADES
LEER MÁSEVENTOS PRIVADOS
Consulte por nuestras tarifas para fiestas, eventos privados y corporativos en la finca.
LEER MÁSPICNIC EN LA FINCA
Podes visitarnos en formato picnic. Nosotros te proporcionamos la comida y bebidas para que pases un rato lindo en familia o con amigos.
Que incluye:
Almuerzo Picnic
*La alimentación varia dependiendo la hora en que se agende el picnic.
Durante su visita puede recorrer nuestra finca y conocer las bellezas que nos rodean. Servicio de nuestros colaboradores.
Menú Picnic:
•Bebida natural
•Chips de tubérculos, crema de berenjena y jengibre
•Ensalada fría de pollo, mayonesa de cúrcuma, lechugas tiernas y apio
•Fruta de temporada con hierbas
*El menú cambia constantemente, este se lo enviamos antes de su visita para verificar intolerancias y otros detalles.
Horario:
Duración de la experiencia: 2 hrs 30 minutos
Trabajamos todos los días del año, solo con reservación.
Precios:
Turistas: 15 mil colones p/persona
Nacionales: 10 mil colones p/persona
Estudiantes: 6 mil colones p/persona
Niños: 6 mil colones p/persona
LEER MÁSALMUERZO Y TOUR
Que incluye:
Tour guiado en la finca dirigido por nuestro chef José González o alguno de nuestros guías Al Mercat.
*La alimentación varia dependiendo la hora en que se agende.
Contenido del tour:
• Recorrido informativo sobre procesos productivos y su relación con nuestro restaurante
• Productos y siembra en Costa Rica
• Métodos de producción y sostenibilidad
• Estacionalidad de productos
• Ferias del Agricultor y mercados de Costa Rica
• Plagas en Costa Rica (agricultura orgánica)
• Alimentación intuitiva
• Cocina costarricense criolla y moderna
Duración de la experiencia: 2 hrs 30 minutos
Menú Familiar
• Bebida natural
• Ensalada de la finca
• Ensalada de tomate y limón caviar, culantro
• Pak Choy a la parrilla con ajo, vinagreta de mostaza
• Pollo con maíz tierno, cebolletas, Natilla y chimi de cúrcuma, cebollinos parrilla
• Bananos a la parrilla, crema de chocolate, nibs, miel de fruta de pan
*El menú cambia constantemente, este se lo enviamos antes de su visita para verificar intolerancias y otros detalles.
Precios:
Turistas: 30 mil colones p/persona
Nacionales: 16 mil colones p/persona
Niños: 9 mil colones p/persona
Estudiantes: 10 mil colones p/persona
(mínimo 4 personas por tour)
LEER MÁSALMUERZO
Si ya realizaste nuestro tour y seguís antojado de nuestras delicias, también podes visitarnos.
Que incluye:
-Almuerzo o (alimentación dependiendo de la hora en que se agende el tour)
-Durante su visita puede recorrer nuestra finca y conocer las bellezas que nos rodean.
*El menú cambia constantemente, este se lo enviamos antes de su visita para verificar intolerancias y otros detalles.
Menú de 3 tiempos
•Bebida natural
•Ceviche de manzana de agua y chayote, caldo cítrico, estragón
•Trucha al comal, cebolletas, salsa de cúrcuma y coco
•Fresas con natilla, chocolate, nibs, helado de horchata
Precios:
Turistas: 22 mil colones p/persona
Nacionales: 12 mil colones p/persona
Niños: 7 mil colones p/persona
Estudiantes: 8 mil colones p/persona
RESTAURANTE Y FINCA
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LEER MÁSPICNIC EN LA FINCA
Podes visitarnos en formato picnic. Nosotros te proporcionamos la comida y bebidas para que pases un rato lindo en familia o con amigos.
Que incluye:
Almuerzo Picnic
*La alimentación varia dependiendo la hora en que se agende el picnic.
Durante su visita puede recorrer nuestra finca y conocer las bellezas que nos rodean. Servicio de nuestros colaboradores.
Horarios:
Duración de la experiencia: 2 hrs 30 minutos
Trabajamos todos los días del año, solo con reservación.
Precios:
Turistas: 15 mil colones p/persona
Nacionales: 10 mil colones p/persona
Niños: 6 mil colones p/persona
Estudiantes: 6 mil colones p/persona
Menú Picnic:
Bebida natural
Chips de tubérculos, crema de berenjena y jengibre
Ensalada fría de pollo, mayonesa de cúrcuma, lechugas tiernas y apio
Fruta de temporada con hierbas
*El menú cambia constantemente, este se lo enviamos antes de su visita para verificar intolerancias y otros detalles.
LEER MÁSTOUR+ALMUERZO
Que incluye:
-Tour guiado en la finca dirigido por nuestro chef José González o alguno de nuestros guías Al Mercat
Almuerzo (o alimentación dependiendo de la hora en que se agende el tour) *Menú se detalla abajo y cambia constantemente, este se lo enviamos antes del tour para verificar intolerancias y otros detalles.
Precios:
Turistas: 30 mil colones p/persona
Nacionales: 16 mil colones p/persona
Niños: 9 mil colones p/persona
Estudiantes: 10 mil colones p/persona (mínimo 4 personas por tour)
Duración de la experiencia: 2 hrs 30 minutos
Contenido de los tours:
Menú Familiar:
LEER MÁSALMUERZO
Si ya realizaste nuestro tour y seguís antojado de nuestras delicias, también podes visitarnos.
Que incluye:
Almuerzo (o alimentación dependiendo de la hora en que se agende el tour)
El menú se detalla abajo y cambia constantemente, este se lo enviamos antes de su visita para verificar intolerancias y otros detalles.
Durante su visita puede recorrer nuestra finca y conocer las bellezas que nos rodean.
Precios:
Turistas: 22 mil colones p/persona
Nacionales: 12 mil colones p/persona
Niños: 7 mil colones p/persona
Estudiantes: 8 mil colones p/persona
Duración de la experiencia: 2 hrs
Menú de 3 tiempos:
Bebida natural
Trucha al comal, cebolletas, salsa de cúrcuma y coco
Fresas con natilla, chocolate, nibs, helado de horchata
LA COMUNIDAD
¡SOMOS RESPONSABLES CON NUESTRA COMUNIDAD!
RESERVACIONES
Horario: L a D de 9:00 am a 5:00 pm (Solamente bajo reservación)
¿QUERÉS TRABAJAR CON NOSOTROS?
Tirrases, Curridabat. Del Palí 50 este, 250 norte Portón de malla, San José, Costa Rica.
Encontranos como Al Mercat.
Ingresar hasta el final de la calle en el portón de malla 100 mts. El parqueo se encuentra a la derecha.
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6057 - 7060
@almercat
@almercat
info@almercat.com
L a D - 9am a 5pm
Tirrases, Curridabat.
Del Palí 50 este, 250 norte Portón de malla, San José, Costa Rica.
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Ingresar hasta el final de la calle en el portón de malla 100 mts. El parqueo se encuentra a la derecha.